Pudim de Gema



  • 30 gemas passadas na peneira
  • 04 leite condensado
  • 01 litro de leite



  1. Caramelize uma forma de pudim e reserve
  2. Misture todos os ingredientes muito bem e coloque na forma caramelizada de pudim, leve ao forno a uma temperatura de 240 graus em forno convencional e em banho maria e deixe cozer por 1 hora e meia.
  3. Deixar esfriar e desinformar em um prato raso

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