Sorvete de Banana com Paçoca


  • 3 bananas pratas maduras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
  • 2 colheres (sopa) de glucose de milho
  • 3 paçocas em pedaços pequenos congelada


  1. Descasque 3 bananas prata maduras, corte rodelas finas, coloque num saco plástico, retire todo o ar possível do saquinho, dê um nó e coloque no congelador por pelo menos 6 horas.
  2. Depois deste tempo, coloque as rodelas de banana congeladas num processador com 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim, 2 colheres (sopa) de glucose de milho e bata bem até formar uma pasta homogênea. 
  3. Desligue o processador, transfira para um pote e junte delicadamente os pedaços congelados de paçoca. Sirva em seguida.

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