
- 6 filetes de pescada
- 1 limão
- 3 dentes de alho
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- leite q.b.
- farinha q.b.
- óleo para fritar
- 2 ovo batido (pode usar mais)

1 - Ainda congelados, tempere os filetes de pescada com o sumo de limão, alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite. Antes dos filetes estarem completamente descongelados corte-os ao meio. Deixe os filetes a marinar aproximadamente 30 minutos.
2 - Escorra os filetes da marinada (devem estar totalmente descongelados).
3 - Depois de bem escorridos passe-os, por farinha e depois por ovo batido. Frite em óleo quente.
4 - Escorra sobre papel absorvente e sirva com arroz de tomate ou com batata frita, como preferir.
Bom Apetite!
0 Comentários