Farofa de couve

  • 100 g de couve picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 xícara de farinha de mandioca fina
  • 2 colheres de óleo de soja
  • Sal a gosto
  1. Lave a couve e deixe escorrer
  2. Coloque o óleo de soja em uma caçarola
  3. Refogue o alho e a cebola
  4. Despeje a couve, acrescente sal a gosto
  5. Deixe a couve refogar até que murche
  6. Desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca
  7. Sirva em seguida

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