Salada de macarrão com maionese




  • 1 maço de brócolis
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/4 xícara de vinagre
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 tomate picados
  • 1 xícara de maionese comprada ou feita em casa
  • 500 g de macarrão


  1. Cozinhe o brócolis em água fervente com sal
  2. Reserve
  3. Junte o vinagre, alho, cebolinha e o azeite
  4. Misture delicadamente e regue os brócolis
  5. Acrescente o tomate e mexa com cuidado, cozinhe o macarrão com de costume e escorra
  6. Coloque em uma tigela e junte com o brócolis
  7. Coloque a maionese e misture tudo


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