
Massa:
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 1 copo de água
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Recheio:
- Chantilly à gosto
- 3 caixas de morangos
- 1 cacho de uvas verdes
Cobertura:
- Morangos com folhas
- Uvas verdes
- Açúcar de confeiteiro

- Bater as gemas com a água até dar volume
- Despeje o açúcar e torne a bater bem
- Coloque aos poucos a farinha de trigo e o fermento
- Fora da batedeira acrescente as claras em neve e misture de leve
- Coloque a massa em assadeira retangular untada com óleo e farinha de trigo
Montagem e recheio:
- Após o bolo esfriar corte-o com uma linha em três partes iguais, umedeça com um pouco de Fanta Laranja ( é melhor do que outros refrigerantes porque a laranja não altera o sabor do bolo)
- Em seguida bata o chantilly até dar o ponto e misture 3 caixas de morangos partidos ao meio e um
- cacho de uvas verdes
- Espalhe sobre as massas e monte
- Para decorar use morangos com folhas e uvas verdes e pulverize açúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneira para ser a neve
- Informações Adicionais
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