SALADA DE MAMÃO VERDE



  • Mamão verde 1
  • Sementes de soja 100 gr
  • Cenoura 2
  • Cebola roxa 1
  • Coentro 1 colher de sopa
  • Hortelã 1 colher de sopa
  • Amendoim torrado A gosto
  • Pimenta dedo de moça 1
  • Alho 2 dentes
  • Limão taiti 1
  • Açúcar 1 colher de chá
  • Tomate cereja 15
  • Molho de peixe 1 colher de sopa
  • Folha de hortelã Para decorar


  1. Lave o mamão verde, descasque e corte ao meio.
  2. Rale em tiras finas e compridas.
  3. Rale a cenoura. 
  4. Pique oalho em pedaços bem pequenos. 
  5. Corte os tomates em 4 pedaços. 
  6. Em um pilão, coloque o alho, as pimentas e amasse até triturá-los. 
  7. Adicione o suco de limão ,o açúcar,o molho de peixe e misture até o açúcar derreter bem. Adicione o mamão, a soja, as ervas picadas, a cenoura e misture bem. 
  8. Adicione os amendoins e sirva.

Postar um comentário

0 Comentários