Croque de Mortadela


  • 2 Unidade Fatias de pão de miga
  • 10 Gramas Manteiga de ervas
  • 40 Gramas Cream cheese
  • 200 Gramas Mortadela
  • 100 Gramas Queijo gruyere ralado grosso
  • 1 Unidade Ovo
  • 30 Gramas Creme de leite fresco
  1. Pincele a manteiga de ervas nas duas faces externas do pão.
  2. A metade do cream chesse, passe nas faces internas do pão.
  3. Numa frigideira anteaderente, faça um ovo mexido mole.
  4. Em camadas coloque sobre uma das fatias do pão a mortadela e o ovo mexido.
  5. Feche com a outra fatia.
  6. Passe o restante do cream chesse, cubra com queijo gruyere misturado com creme de leite fresco e leve para gratinar..

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