Em uma frigideira, coloque os quadradinhos dos filés e acrescente alho, sal, azeite de oliva e manteiga a gosto.
Faça uma fritura.
Corte o queijo prato na mesma medida da carne.
Reserve.
Corte as folhas de rúcula com uma tesoura um pouco maior que os outros dois ingredientes.
Corte os tomates ao meio.
Monte o prato na ordem: carne, o queijo, molho de queijo quente (escolha uma receita simples para fazer ou faça com molho pronto), rúcula, tomate e por último, espete palitos de dente e polvilhe com aneis de cebolinha verde.
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