Omelete com Queijo Coalho

• 3 Unidade Ovos
• 3 Colher de Sopa Leite
• 1 Colher de café Orégano
• 50 Gramas Queijo coalho cortado em cubos

1. Em uma tigela coloque os ovos e o leite, bata bem com o garfo. 
2. Tempere com sal, pimenta e orégano. 
3. Em fogo médio coloque a frigideira antiaderente adicione os cubos de queijo coalho, siga virando para dourar de todos os lados. 
4. Retire o queijo da frigideira. 
5. Após, unte esta frigideira com manteiga, retorne o queijo, deixando os pedaços bem espalhados, e adicione a mistura de ovos da tigela. 
6. Conforme as bordas forem cozinhando siga puxando para o centro, de forma suave, e seu liquido continuará escorrendo para as bordas, faça esse processo até terminar o liquido, esse procedimento deixará a omelete mais macia. 
7. Quando não houver mais liquido, com a frigideira inclinada, dobre a omelete ao meio e disponha no prato de sua preferência. 
8. Sirva com uma salada de folhas..