Bisteca Grelhada com Salsa e Cebolinha

• 6 bistecas suínas
• 1 colher (chá) de sal
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de molho de mostarda
• 1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída 
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de Salsa 
• 1 colher (chá) de Cebolinha Verde 

1. Em uma tigela, tempere as bistecas com sal, alho, molho de mostarda, e Pimenta-do-Reino Preta Moída . Reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite as bistecas aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido.
3. Na mesma frigideira, aqueça a margarina junte a Salsa e a Cebolinha Verde até derreter a margarina.
4. Sirva as bistecas regadas com a mistura.

DICAS

Sirva com mandioca frita!