Pastel de Frios com Orégano

• 1 tomate grande picado sem pele e sem sementes
• 150g de presunto picado
• 150g de queijo provolone ralado no ralo grosso
• 3 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry
• 2 colheres (chá) de Orégano 
• 12 discos de massa pequenos para pastel

1. Em uma tigela, misture o tomate, o presunto, o provolone, o requeijão e o Orégano . Reserve.
2. Distribua porções do recheio no centro de cada disco de massa e feche pressionando as bordas com auxílio de um garfo. Reserve.
3. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio e frite os pastéis aos poucos, deixando dourar todos os lados. Retire com escumadeira, coloque sobre papel toalha para escorrer excesso de gordura. Sirva quente.

DICAS

Sirva com vinagrete, preparado com tomate picado, cebola, azeite, vinagre, sal e Orégano .