Petisco de Camarão com Curry, Pimenta-do-Reino e Alho


  • 500g de camarão médio com casca
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de Curry 
  • 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída 
  • 2 dentes de alho amassados
  • Para grelhar
  • Azeite
  1. Em uma tigela, misture bem o camarão, o suco, o sal, o Curry a Pimenta-do-Reino Preta Moída e o alho. Reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os camarões aos poucos, por 2 minutos de cada lado. Sirva quente.


DICAS

Não deixe o camarão passar do tempo pois, se cozinham demais, perdem a suculência e ficam com textura dura.

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