Bolo de Banana com Chocolate



Massa:
  • 3 bananas-nanicas maduras
  • 4 ovos
  • meia xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate Em Pó 
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de Chocolate ao leite picado
Cobertura:
  • 100 g de Chocolate ao leite Garoto picado
Massa:
  1. Em um liquidificador, coloque as bananas-nanicas, os ovos, o açúcar e a manteiga e bata até ficar homogêneo.
  2. Acrescente o Chocolate em Pó Garoto, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata mais um pouco.
  3. Despeje a massa em uma forma (25 cm x 25 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, distribua o Chocolate ao Leite Garoto picado e leve ao forno médio (180C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  4. Cobertura:
  5. Retire do forno e, ainda quente, espalhe o Chocolate ao Leite Garoto por cima.
  6. Deixe derreter, formando uma camada uniforme. Sirva.

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