Caldinho Proteico de Feijão

• meia colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• meia cebola pequena picada
• 1 xícara (chá) de feijão cozido (caldo e grãos)
• meia colher (chá) de sal
• 1 folha de louro
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
• 6 colheres (sopa) de Nutren Senior Pó sem sabor (55 g)
• cebolinha-verde picada para decorar

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. 
2. Junte o feijão e bata tudo no liquidificador, com duas xícaras (chá) de água, até ficar homogêneo. 
3. Devolva à panela, reservando cerca de meia xícara do caldo batido no liquidificador, para diluir o Nutren Senior. 
4. Adicione ao caldo na panela o sal, a folha de louro e a pimenta do reino e cozinhe até levantar fervura. 
5. Desligue, adicione o Nutren Senior batido com o caldo de feijão previamente reservado. 
6. Sirva a seguir, decorado com a cebolinha verde.

DICA:

- Se preferir o caldinho mais escuro, substitua o feijão carioca pelo feijão preto.