
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho amassado
- meia cebola pequena picada
- 1 xícara (chá) de feijão cozido (caldo e grãos)
- meia colher (chá) de sal
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
- 6 colheres (sopa) de Nutren Senior Pó sem sabor (55 g)
- cebolinha-verde picada para decorar

- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Junte o feijão e bata tudo no liquidificador, com duas xícaras (chá) de água, até ficar homogêneo.
- Devolva à panela, reservando cerca de meia xícara do caldo batido no liquidificador, para diluir o Nutren Senior.
- Adicione ao caldo na panela o sal, a folha de louro e a pimenta do reino e cozinhe até levantar fervura.
- Desligue, adicione o Nutren Senior batido com o caldo de feijão previamente reservado.
- Sirva a seguir, decorado com a cebolinha verde.
DICA:
- Se preferir o caldinho mais escuro, substitua o feijão carioca pelo feijão preto.
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