- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 g de fermento biológico seco instantâneo
- Em um recipiente misture o ovo, o leite, o açúcar, o sal e o óleo.
- Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento.
- Abra um buraco no centro da farinha e adicione a mistura de leite e mexa bem.
- Misture bem a massa até que esteja lisa.
- Forme uma bola, e deixe descansando por cerca de 20 minutos.
- Faça bolinhas delicadamente com a massa e depois modele como um pãozinho.
- Coloque em uma forma untada com óleo e leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados.
DICA:
- Para auxiliar na modelagem dos pãezinhos, vá jogando farinha de trigo por cima da massa.
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