Avocado Toast com Patê de Ricota


Patê:
  • meia xícara (chá) de ricota esfarelada
  • 2 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso Light 
  • 1 colher (sopa) de Leite Desnatado 
  • 2 colheres (sopa) de Suplemento De Fibras 
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
Montagem:
  • 1 avocado maduro em fatias
  • 2 fatias de pão de forma integral levemente tostadas
  • 5 tomates-cereja cortados ao meio e salteados no azeite
  • 1 pitada de orégano
Patê:
  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes. 
  2. Reserve.
Montagem:
  1. Disponha as fatias de avocado sobre o pão, cubra com o Patê, decore com os tomates salteados e polvilhe orégano. 
  2. Sirva a seguir.

DICA:

- Para saltear os tomates, aqueça uma frigideira com 1 fio de azeite, adicione os tomates e refogue-os ligeiramente, até que fiquem levemente amolecidos.

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