Pão Doce de Espresso Intenso

Massa:

• 2 cápsulas de Nescafé Dolce Gusto Espresso Intenso
• 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 gema para pincelar

Recheio:

• 5 colheres (sopa) de Leite Moça (lata ou caixinha) 395g
• meia xícara (chá) de coco em flocos

Massa:

1. Em uma xícara, prepare as cápsulas de Espresso Intenso conforme orientações da embalagem. Deixe esfriar e reserve. 
2. Em um recipiente, junte a bebida já fria, a manteiga, o açúcar, o ovo, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó. 
3. Misture bem a massa e abra em uma superfície limpa e enfarinhada.

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem:

1. Espalhe o recheio sobre a massa. 
2. Enrole e corte em fatias, coloque em uma assadeira untada com manteiga, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados. 
3. Sirva.