Salada Refrescante e Colorida

Salada:

• 4 folhas de alface picadas
• 1 cenoura ralada
• 1 pepino em palitos
• 1 beterraba ralada
• meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
• 6 ovos de codorna cozidos

Molho:

• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de suco de laranja
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal

Salada:

1. Em um recipiente, disponha todos os ingredientes. 
2. Reserve.

Molho:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes vigorosamente até obter um molho homogêneo. 
2. Sirva sobre a salada reservada.

DICA:

- Você pode variar a sua salada usando repolho, acelga, rúcula, ou a folha que desejar.