Torta de Leite e Uva

Massa:

• 1 pacote de Biscoito Tostines Maisena triturado

Creme:

• 2 gemas
• 2 xícaras (chá) de Leite em pó 
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• meia xícara (chá) de açúcar demerara

Montagem e Finalização:

• 1 xícara (chá) de uvas-verdes, sem sementes, ao meio
• 1 colher (sopa) de Leite em pó 

Massa:

1. Em um recipiente, coloque o biscoito triturado e acrescente, aos poucos, meia xícara (chá) de água, até formar uma massa homogênea. 
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. 
3. Reserve.

Creme:

1. Em uma panela, coloque 2 xícaras (chá) de água, as gemas, o Leite, o amido de milho e o açúcar demerara. 
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. 
3. Reserve.

Montagem e Finalização:

1. Despeje o Creme sobre a Massa já assada, cubra com as uvas e finalize com o Leite. 
2. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. 
3. Sirva gelado.