Arroz Integral Cremoso com Frango e Legumes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 200 g de frango em tiras
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de arroz integral
• 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
• meia colher (sopa) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 xícaras (chá) de brócolis picado
• 1 xícara (chá) de abóbora em cubos pequenos
• meia xícara (chá) de milho-verde
• 1 caixinha de Nestré Creme de Leite Zero Lactose
• 4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

1. Em uma panela de pressão aqueça o azeite e doure o frango. 
2. Junte a cebola e refogue rapidamente. 
3. Acrescente o arroz, a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e 3 xícaras (chá) de água quente. 
4. Tampe a panela, leve ao fogo médio e, quando pegar pressão (começar a chiar), cozinhe por 8 minutos. 
5. Retire do fogo e aguarde sair toda a pressão. 
6. Abra, acrescente o brócolis, a abóbora e o milho-verde e cozinhe por mais 5 minutos, em panela destampada. 
7. Acrescente o Nestré Creme de Leite, a cebolinha-verde, misture e sirva a seguir.