PENNE AO SUGO

 

• 1 colher (sopa) de óleo 
• 1/2 cebola pequena picada 
• 2 dentes de alho picado 
• 500 gramas de tomates italianos sem semente picados 
• 1 cubo de Caldo Knorr Galinha 
• 200 ml de água fervente 
• 1/2 pacote de Macarrão Knorr Pena Sêmola

1. Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue rapidamente.
2. Acrescente os tomates e deixe cozinhar, com a panela semitampada, em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os tomates desmancharem parcialmente.
3. Retire do fogo, transfira para o copo do liquidificador e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e volte à panela.
4. Adicione o cubo de caldo de galinha Knorr dissolvido na água fervente e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por mais 8 minutos, ou até encorpar.
5. Enquanto isso, prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
6. Retire o molho do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.