Talharim ao Molho Branco com Vitaminas e Minerais

 

• 2 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de Maizena Vita+
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 pitada de noz-moscada (opcional)
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 embalagem de macarrão tipo Talharim (250g)

1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA VITA+® no leite.
2. Junte o sal e a noz-moscada e misture.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não criar grumos, até engrossar.
4. Retire do fogo e acrescente a manteiga, mexendo rapidamente até obter um creme liso. Retire do fogo e reserve.
5. Prepare o macarrão tipo Talharim (250 g) conforme instruções da embalagem.
6. Envolva o macarrão com o molho e sirva.