Panquecas com mel e azeite

• 1 kg Picanha Inteira
• 25g Alho Picado
• Tomilho
• Salsa
• Salvia
• Sal Grosso
• Pimenta de Moinho

1. Numa tigela misture os ovos, o mel, o azeite, o leite e a farinha, e bata até obter uma massa homogênea.
2. Faça as panquecas em frigideira antiaderente.
3. Sirva, regando com fio de mel e acompanhando de saladinha de fruta.