Camarões fritos com alho, envolvidos por massa crocante

 

• 100ml Azeite 
• 12 unid. Camarões 20/30
• 100g Massa filo
• 4 unid. Dentes de alho
• Sal e pimenta de moinho a gosto
• Pimenta a gosto

1. Descascar os camarões, deixando as cabeças.
2. Temperar sal e pimenta e fritar em Azeite e alho esmagado.
3. Cortar as folhas de massa filo em tiras finas, pincelar com o azeite de fritar os camarões, enrolando-os para que fiquem com as cabeças de fora. Pingar com Pimenta .
4. Levar ao forno quente, 180º até a massa estar crocante.
5. Servir com folhas de agrião e molho da fritura dos camarões.