Tostas de queijo e pistache

• 200g de creme de queijo
• 1 chávena de chá de miolo de pistache picado
• 8 fatias de pão de centeio

1. Comece por moldar o creme de queijo com o formato desejado - neste caso, pequenas árvores de natal - e coloque no frio.
2. Torre o pão, no forno ou na torradeira.
3. Quando o queijo estiver com uma consistência dura, pincele com Azeite Novo e, de seguida, empane-o no miolo de pistache picado.
4. Sirva o queijo sobre a tosta, vertendo sobre ela um fio de Azeite Novo.