Pizza de liquidificador

 


  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Manteiga e farinha de trigo para untar
Recheio
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 250g de queijo muçarela ralado
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa frita em rodelas
  • 1/2 cebola em rodelas
  • Orégano a gosto
  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea. 
  2. Despeje em uma fôrma para pizza untada e enfarinhada e espalhe bem com uma colher. 
  3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos, sem deixar que doure. 
  4. Retire, espalhe o molho de tomate, a muçarela, a calabresa, a cebola e o orégano sobre a massa e volte ao forno por mais 10 minutos ou até derreter o queijo. 
  5. Retire e sirva em seguida.

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