Frozen Yogurt com calda de Frutas Vermelhas

 

Frozen Yogurt

• 2 potes de iogurte natural
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 raspa de limão

Calda

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas

1. No liquidificador, bata o iogurte, 1 xícara (chá) de açúcar e o creme de leite.
2. Misture as raspas de limão, coloque em um recipiente, cubra com papel-filme e leve ao freezer por 6 horas no mínimo.
3. Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata na batedeira até dar consistência de creme.
4. Cubra e leve novamente ao freezer até firmar.
5. Para fazer a calda, em uma panela, misture as frutas e 1/2 xícara (chá) de açúcar.
6. Leve ao fogo e deixe ferver até dar o ponto da calda.
7. Depois de fria, leve à geladeira.
8. Retire do freezer e faça bolas com o creme.
9. Sirva com a calda gelada.