Fricassê de chester

 


  • 400 grama(s) de Chester 
  • Azeite e Ervas Perdigão desfiado 
  • 1 cebola picada 100 grama(s) de azeitonas verdes 
  • 200 grama(s) de creme de leite 
  • 250 grama(s) de cream cheese 
  • 50 grama(s) de extrato de tomate 
  • 2 colher(es) de sopa de salsa picada 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto 
  • 150 grama(s) de queijo mussarela ralado 
  • 100 grama(s) de batata palha
  1. Misture o chester desfiado com a cebola, a azeitona, o extrato de tomate, o creme de leite, o cream cheese e a salsa. 
  2. Tempere com sal e pimenta. 
  3. Coloque metade do chester cremoso numa travessa refratária e polvilhe metade do queijo. 
  4. Repita o processo com o restante do chester e do queijo. 
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos. 
  6. Tire do forno e espalhe batata palha por cima

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