Risoto de camarão: saiba como fazer

 

  • 170g de camarões médios limpos
  • 140g de arroz branco cozido ao ponto
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100ml de vinho branco do tipo seco
  • Sal e tempero a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de curry
  • 2 copos (americanos) de água
  • Salsinha a gosto
  1. Em uma panela aqueça a margarina, refogue a cebola com o camarão. 
  2. Deixe dourar por dois minutos.
  3. Coloque o vinho, a água, e o curry e tempere. 
  4. Misture com o arroz e mexa até ficar cremoso. Salpique salsinha e sirva

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