Risoto de camarão: saiba como fazer

 

• 170g de camarões médios limpos
• 140g de arroz branco cozido ao ponto
• ½ cebola picada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 100ml de vinho branco do tipo seco
• Sal e tempero a gosto
• 1 colher (sobremesa) de curry
• 2 copos (americanos) de água
• Salsinha a gosto

1. Em uma panela aqueça a margarina, refogue a cebola com o camarão. 
2. Deixe dourar por dois minutos.
3. Coloque o vinho, a água, e o curry e tempere. 
4. Misture com o arroz e mexa até ficar cremoso. Salpique salsinha e sirva