Frango ao molho de abacaxi: aprenda a fazer o prato


  • 1kg de coxa e sobre coxa
  • Suco de 1 limão
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 100g de maionese
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de condomínio
  • 1 cubinho de caldo de frango
  • 3 rodelas de abacaxi maduro
  • Sal a gosto
  1. Limpe o frango, retire toda pele. 
  2. Faça cortes profundos nos pedaços do frango para o tempero penetrar. 
  3. Tempere com o suco de limão, os dentes de alho, sal, cominho, e o colorau, deixe pegar tempero por 20 minutos.
  4. Na sequência retire o frango, coloque em um refratário e misture a maionese com o creme de cebola. Passe toda mistura nos pedaços do frango e polvilhe com o caldo de frango em pó.
  5. Coloque sobre o frango as rodelas do abacaxi e deixe assar em forno baixo por 25 minutos, ou até dourar.

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